Maira Alejandra Alzate est passée de la production et de la vente d’œufs de caille à l’amour des attributs de la breva et a été récompensée pour son travail dans la campagne colombienne à travers un réseau de producteurs agricoles qui cherche à réduire l’intermédiation et à renforcer l’approvisionnement de qualité.
Ce jeune zootechnicien a mis en place un modèle économique qui était en train de muter pendant la pandémie. Il a commencé à rassembler des agriculteurs du département d’Antioquia pour les aider à commercialiser plus facilement les fruits et légumes qu’ils cultivaient.
« Nous sommes devenus un allié stratégique des producteurs et les avons mis en relation avec des clients potentiels », a-t-il déclaré à Efe Alzate, qui a fondé en 2013 sa société Toscana Fresh dans la municipalité de Marinilla, initialement dédiée à l’achat et à la vente de produits agricoles.
La technologie pour rapprocher le paysan
Une alliance avec la société Invesfruit a marqué la croissance du projet. Elle compte déjà 40 producteurs, qui ont été approchés grâce aux Technologies de l’Information et de la Communication (TIC).
Pour l’entrepreneur, il a été « clé » d’utiliser des outils tels que WhatsApp pour tisser ce réseau, avec le défi de « gagner la confiance » des agriculteurs.
« Au début, ils m’ont dit non. Le paysan a été trompé à plusieurs reprises et met un frein à un nouveau projet », a déclaré la femme de 34 ans.
Mais régulièrement, le processus s’est enchaîné et le bouche à oreille a réussi à renforcer l’initiative : « Ils ont vu que c’était vraiment sérieux, avec un volume intéressant et des paiements tous les huit jours.
Avec des applications simples, ils partagent photos, fiches techniques, vidéos et passent des appels vidéo depuis les cultures des exploitations les plus reculées, pour renforcer le lien commercial.
En plus de travailler avec un logiciel pour gérer les stocks et la facturation, ils utilisent un outil de géolocalisation pour localiser les fermes dans les différents villages qu’ils visitent.
Grâce à ces avancées, Toscana Fresh et Invesfruit ont collecté jusqu’à 70 tonnes par semaine d’aliments produits par les agriculteurs d’Antioquia, avec un modèle qu’ils espèrent reproduire dans d’autres régions du pays.
Prix de la femme entrepreneure rurale
Pour l’impact de son projet, Maira Alejandra a été récompensée, avec trois autres femmes, dans la première édition du prix « Femme Entrepreneure Rurale », décerné par la Vice-Présidence de la République, le Ministère de l’Equité de la Femme, iNNpulsa, le CITEL, Universidad del Rosario et Movistar pour promouvoir les entreprises de femmes qui ont un impact sur le développement social et économique rural en Colombie grâce à l’utilisation des TIC.
« Les femmes sont de plus en plus autonomisées. Nous manquons encore, mais de plus en plus mènent des projets agricoles », a-t-elle déclaré.
Pour continuer à innover et profiter des connaissances acquises avec l’Agro Base Acceleration Method (MBA), un programme de formation de l’Interactuar Corporation, qui a également tiré parti de ses entreprises avec des crédits, il a commencé une culture de figues avec sa famille avec la plantation de 3000 arbres.
« Je veux encourager sa consommation dans le pays et travailler à la transformation de la breva à des fins d’exportation », a ajouté la jeune femme.
